専門学校


辻調理師専門学校

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english_titleTsuji Culinary Institute
english_title辻調理師専門学校
english_title오사카아베노 츠지조리사전문학교
辻调理师集团学校是日本最大的烹调和制造糕点的学校
学校画像
咨询
部署名 : 留学生係
: 0120-24-2418
FAX : 0120-24-2418
nyugaku@tsuji.ac.jp
[0120]ではじまる番号は日本国内からは無料
地図
学校地址
〒545-0053
大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-16-11
姐妹学校·分校
辻製菓専門学校他
学生数
学生总数(留学生):3643名(75人)
建校年份
1960年
费用
其他杂费:7万日元/1年
奖学金:有
入学金:25万日元
授课费:182万日元/1年
学校特点
辻调理师专门学校是日本最大的烹饪和制作糕点的学校,招生总定额为3,643名。本校以日本大阪为中心,在东京和法国也设有学校。讲师都是在国内外进修过的正统高级技师。学习内容丰富,菜式门类广泛,采用从基础到应用的渐进学习方法,即使是初学者也容易接受掌握。课程安排重视实践操作,毕业时无需考试便可以获得厨师证书。本校随时免费提供烹调和制作糕点的试制、试餐会和公开讲习,欢迎踊跃参加。
留学生可入学的专业








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おすすめの専攻名1
调理技术餐饮经营管理本科(2年制)

用2年的时间扎扎实实地学习日餐、西餐、中餐、东南亚餐、糕点等多方面的烹饪技术。除了厨师必备的教养和知识以外,还要全面地掌握向客人提供菜肴的服务技术,餐饮店经营管理、卫生管理、招待、以及有关饮食文化与历史的知识。具备了「新时代厨师需要的能力」就能够展拓更广泛的未来。
 
おすすめの専攻名2
调理师本科(1年制)

调理师本科适合「想掌握广泛的烹调技术」的学生。用1年的时间,广泛深入地学习法国、意大利、日本、中国、东南亚各国的烹饪和糕点制作。在注重实习的教育课程中,采用精选的烹调原料,使用专业的烹调设备,来掌握基础至应用的全部技能。此外,还有咖啡班,能在提高烹饪技术的同时,培养烹调应用能力和审美能力。毕业后,还可以到「辻调理技术研究所」「辻调集团学校法国分校」深造,以便进一步提高烹饪技艺。
 
取得できる資格 厨师证(不用参加国家考试),大阪府河豚处理登记证(需要参加讲习会),免除专业厨师、烹饪技能师的学科考试(技术考查合格者),食品技术管理专门士(希望获取者),厨师培养设施的助手(技术考查合格者),餐厅服务技能测试3级的考试资格(2年学制者)
金 载勳
(韩国)
调理师本科1年级
授课中使用的烹调原料很多是高级原料,老师会详细认真地进行指导,很容易理解。因为学生从「磨刀」等基本功开始学习,所以即使是初学者也能够切实地掌握。另外,首先需要努力学好日语。要想听懂老师的建议,听力很重要。而且,日本料理要用汉字标记菜名,学写日本汉字也是很重要的。
学生画像
房租:60,000
餐费:20,000
外出就餐费:10,000
手机・通讯费:3,000
交通费:0
娱乐费:10,000
其他:0
7:20 起床
9:00~16:00 上课
17:00~23:00 复习、找工作、自由时间
23:30 睡觉
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