辻调理师集团学校是日本最大的烹调和制造糕点的学校
费用
其他杂费:7万日元/1年
奖学金:有
奖学金:有
入学金:25万日元
授课费:182万日元/1年
授课费:182万日元/1年
学校特点
辻调理师专门学校是日本最大的烹饪和制作糕点的学校,招生总定额为3,643名。本校以日本大阪为中心,在东京和法国也设有学校。讲师都是在国内外进修过的正统高级技师。学习内容丰富,菜式门类广泛,采用从基础到应用的渐进学习方法,即使是初学者也容易接受掌握。课程安排重视实践操作,毕业时无需考试便可以获得厨师证书。本校随时免费提供烹调和制作糕点的试制、试餐会和公开讲习,欢迎踊跃参加。
留学生可入学的专业
| 商 业 ・ 贸 易 |
计 算 机 ・ I T |
语 学 ・ 翻 译 ・ 通 译 |
旅 游 ・ 观 光 ・ 酒 店 ・ 婚 礼 策 划 |
汽 车 |
机 械 ・ 电 器 ・ 电 子 |
动 物 ・ 动 物 培 训 师 |
保 育 ・ 福 祉 |
医 疗 ・ 体 育 |
建 筑 |
装 潢 |
美 容 ・ 头 型 化 妆 |
调 理 ・ 制 果 ・ 营 养 |
电 视 ・ 电 影 ・ 映 像 ・ 音 频 制 作 |
动 画 ・ 漫 画 |
游 戏 ・ C G |
音 乐 ・ 播 放 |
网 页 设 计 |
艺 术 ・ 写 真 |
服 装 |
其 他 |
大 学 进 学 准 备 |
日 本 语 别 课 |
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调理技术餐饮经营管理本科(2年制) 用2年的时间扎扎实实地学习日餐、西餐、中餐、东南亚餐、糕点等多方面的烹饪技术。除了厨师必备的教养和知识以外,还要全面地掌握向客人提供菜肴的服务技术,餐饮店经营管理、卫生管理、招待、以及有关饮食文化与历史的知识。具备了「新时代厨师需要的能力」就能够展拓更广泛的未来。 |
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调理师本科(1年制) 调理师本科适合「想掌握广泛的烹调技术」的学生。用1年的时间,广泛深入地学习法国、意大利、日本、中国、东南亚各国的烹饪和糕点制作。在注重实习的教育课程中,采用精选的烹调原料,使用专业的烹调设备,来掌握基础至应用的全部技能。此外,还有咖啡班,能在提高烹饪技术的同时,培养烹调应用能力和审美能力。毕业后,还可以到「辻调理技术研究所」「辻调集团学校法国分校」深造,以便进一步提高烹饪技艺。 |
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厨师证(不用参加国家考试),大阪府河豚处理登记证(需要参加讲习会),免除专业厨师、烹饪技能师的学科考试(技术考查合格者),食品技术管理专门士(希望获取者),厨师培养设施的助手(技术考查合格者),餐厅服务技能测试3级的考试资格(2年学制者) |
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