2011년진학특집
Kyoto Patisserie Art College 京都製菓技術専門学校 京都制果技术专门学校
교토제과기술전문학교
Kyoto Patisserie Art College京都製菓技術専門学校京都制果技术专门学校과자보다 달콤한 미소를 짓는 사람이 되자
： 0120-593-276![[0120]ではじまる番号は日本国内からは無料](/modules/board/skins/ko_senmon_shingaku_special_2011/images/tel_bg.jpg)
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English비용
기타 비용：19만2000～25만엔／１년간（별도 실습교재비64만엔이 필요）
장학금 유무：있슴
장학금 유무：있슴
입학금：15만엔
수업료：92만・108만엔／１년간
수업료：92만・108만엔／１년간
학교의 특징
교토 제과기술전문학교에는, 제과의 세계에서 활약하는 것을 목표로 하는 당신의 꿈을 이루어 드리기 위한 7개의 학과가 있습니다. 2년제 학과 「파티스리·쇼콜라 상급과」 「제빵 상급과」 「카페 스이트 상급과」 「교토가시 상급과」는 장래의 셰프·파티시에나 오너 파티시에를 육성하는 학과입니다. 1년제 학과 「파티스리과」 「카페 베이커리과」 「일본식 과자과」는 즉전력으로 될 수 있는 파티시에를 육성하는 학과입니다
유학생입학가능분야
| 비 지 니 스 ・ 무 역 |
컴 퓨 터 ・ I T |
어 학 ・ 번 역 ・ 통 역 |
여 행 ・ 관 광 ・ 호 텔 ・ 브 라 이 들 |
자 동 차 |
기 계 ・ 전 기 ・ 전 자 |
동 물 ・ 트 리 머 |
보 육 ・ 복 지 |
의 료 ・ 스 포 츠 |
건 축 |
인 테 리 어 |
미 용 ・ 헤 어 메 이 크 |
조 리 ・ 제 과 ・ 영 양 |
텔 레 비 ・ 영 화 ・ 영 상 ・ 라 지 오 제 작 |
아 니 매 ・ 만 화 |
게 임 ・ C G |
음 악 ・ 방 송 |
웹 디 자 인 |
아 트 ・ 사 진 |
패 션 |
기 타 |
대 학 진 학 준 비 |
일 본 어 학 과 |
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교토가시상급과 이 학과에서는, 교토과자를 중심으로, 생과자나 히가시등의 다실과자나 의식전례의 유직과자, 아리헤이도우(有平糖)등의 세공 과자의 기술을, 2년간에 실천적으로 수득해 갑니다. 또, 1연차에 수득한 제팥소, 팥소등의 기본기술로부터, 찐 것, 반죽한것, 설겆이대물, 공예과자까지, 폭넓은 기술을 익힙니다. 또, 전통있는 가게 교토과자점의 주인을 모셔다 직접 달인의 「진짜」 기술을 가르침받을 수 있는것도, 교도에서는 본교만의 특징입니다. |
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파티스리·쇼콜라 상급과 이 학과에서는, 파티시에라면 누구라도 동경하는 화려한 앙트르메를 비롯해, 가장 고도의 기술이 필요로 되는 사탕이나 초콜릿등의 곤피즈리, 마카롱등의 푸티·풀, 연회요리나 코스 요리에는 없어서는 안되는 디저트등, 파티시에에게 필요한 모든 기술을 2년동안에 폭넓게 수득합니다. 소규모인 점포로부터 대규모인 호텔에서의 연회를 다 기획할 수 잇는 기술력을 익히는 동시에 국제적인 콩클 수준의 대형공예제과의 테크닉을 수득합니다. |
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라이센스 진학 코스 본교의 1년제 학과(파티스리과, 카페·베이커리과, 일본식 과자과)에서 1년간 배운 후에, 자매교의 교토 조리사 전문학교의 1년제 학과(교토요리과·서양요리과·카페 조리과·종합 조리과)에서 더욱 배울수 잇어 제과위생사 국가시험 수험 자격과 조리사 면허의 2개의 자격을 취득할 수 있습니다. 조리 기술도 몸에 지닌 파티시에로서, 활약의 폭을 넓히고, 취직의 기회를 몇배라도 부풀릴 수 있습니다. |
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【2년제 학과】제과위생사 (국가자격), 전문사 【1년제 학과】제과위생사 (국가자격)수험 자격 【양쪽학과공통·취득 목표자격】색채검정 3급, 래핑 코디네이터, 식생활 어드바이저(3급·２급), 과자제조 기능사(국가자격, 요실무경험), 빵 제조 기능사(국가자격, 요실무경험) |
「제과이론」에서는, 식품 재료의 특성을 이해하면서 과학적으로 논리적으로 제과를 배울 수 있습니다. 또 「제과실습」에서는, 양과자·일본식 과자·제빵의 모든 지식을 배울 수 있으므로, 공통점이나 상이점을 비교할 수 있어 재미있습니다. 유학은 매일의 경험이 모두 공부가 됩니다만, 역시 학교의 수업이 중요하다는 것을 잊어서는 안된다고 생각합니다.
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숙비：36,000 식비：6,000 외식비：0 휴대폰・통신비：1,500 교통비：0 오락비：4,000 그외：0 |
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7:00 기상 9:00∼16:20 수업 17:00∼22:00 아르바이트 25:00 취침 |
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