私のおすすめの授業は「日本の伝統文化Ⅱ」です。茶道から日本の伝統文化を学ぶことができます。また、「資格日本語」では、文法・聴解・語彙の練習があり、日本語能力試験を受験する際に役立ちます。留学を考えているなら、日本に来る前から日本語を勉強し始めたほうが後の学習が楽になると思います。日本はとても便利な国なので、留学生活についてはあまり心配する必要はないと思います。