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Jun04
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ラテン映画を観たらそれっぽいものが
食べたくなって作りました。

ご飯の上に、角切りしたトマト、アボカド、
細切りしたレタス、豚肉と豆の煮込み(缶づめ)、
チーズ、サワークリームをのっけて、
ぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べます。

某国に住んでいた時はよくメキシカンレストランに
入ってブリトーを食べていましたが、
それの丼版みたいな感じです。

でも一緒に頂いたのは茄子と油揚げの入った
お味噌汁です。

どっちもおいしかったです。
(いつでも自画自賛です)




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