ＰＨＰ研究所から毎月刊行されている『歴史街道』の人気連載に「江戸のスイーツを食べ歩く」があります。


今月は、浅草寺雷門前の「龍昇亭西むら」さんの栗むし羊かんです。

江戸以来の詳しい由緒については、本誌でわかりやすく解説されています。どうぞ、その連載をお読みいただければと思います。浅草寺界隈の食べ歩きの記事にもなっています。